1 fej vöröshagyma
500 g sűrített paradicsom
2-3 db hámozott paradicsom
1/2 tk só
2-2 szál lestyán
1 ek. házi ételízesítő
4 ek. xillit
4 gerezd fokhagyma
2 dl víz
2 ek. olivaolaj
6-7 levél bazsalikom
Elkészítés:
A vöröshagymát aprókockákra vágjuk, majd az olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a kinyomott fokhagymát, és az apró kockákra vágott paradicsomot. Felöntjük a paradicsomlével, a vízzel, majd fűszerezzük, és kb. fél óra alatt készre főzzük.
Megjegyzés:
Reszelt parmezánnal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése