Hozzávalók:
1 kg gyalult tök
1 vöröshagyma
1 csokor kapor
1 dl zabtejszín
1 tk. fűszerpaprika
1 ek. házi ételízesítő
1/2 mk. szárított fokhagyma
2 ek olaj
Elkészítés:
Az olajon megdinszteljük az apró kockákra vágott vöröshagymát, majd félrehúzzuk a tűzhelyről és ráönjük a pirospaprikát, majd a tököt. Fűszerezzük, beletesszük az apróra vágott kaprot, és kb. 15-20 perc alatt puhára főzzük. Miután elkészült beleöntjök a tehszínt, egyet rottyantunk rajta és tükörtojással tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése