Hozzávalók:
30 dkg laskagomba
2 szál sárgarépa
1 közepes nagyságú vöröshagyma
1/3 gumó zeller
1/2 dl kókusztejszín
2 ek. rizsliszt
2 ek olivaolaj
tárkony, só, 1 tk. fokhagymapüré
húsleves alaplé
Elkészítés:
Az olivaolajon üvegesre pároljuk az aprított vöröshagymát, majd hozáadjuk a kockákra vágott zöldségeket és a hagymát. Pár percig pirítjuk, majd felöntjük az alaplével és ízlés szerint fűszerezzük. Amikor megpuhultak a zöldségek, a korábban kikevert lisztes tejszínnen behabarjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése