2013. január 19., szombat

Lenmagos rúd

Hozzávalók:



10 dkg lenmagliszt
5 dkg tökmagliszt
3 ek. kókuszőrlemény
3 ek. mandulaörlemény
1 tk. só
1 dl víz 
2 ek. lenmag
2 ek. szezámmag
2 ek. oliva olaj
1 ek disznózsír
1 tk. szódabikarbóna

Elkészítés:

A száraz hozávalókat egy keverőtálban összekeverjük. Beleöntjük az olajat, a zsírt és az egészet jól összekeverjük. Egy bögrébe beletesszük a vizet, a lenmagot és mikróban 2 percig melegítjük. Miután kihűlt az összegyúrt masszához öntjük. A végén bagett formájúvá formáljuk, tetejére szezámmagot szórunk és előmelegített sütöben, 180 fokon kb. 45 percig sütjük.
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése