Hozzávalók:
60-70 dkg sütőtök
50 dkg darált dió
2 ek. szeletelt mandula
2 ek. xillit
2 ek. akácméz
Elkészítés:
A sütötököt kimagozzuk, karikákra szeljük és előmelegített sütőben 180 fokon egy óra alatt puhára sütjük. Még melegen kikanalazuk a héjjából és egy keverőtálba tesszük. Hozzáöntjük a darált dió nagy részét (kb.40 dkg), és a mézet, majd jól összekeverjük. Ha nem elég masszív, még önthetünk belel egy kis diót.
A végén kisebb golyókat formálunk belőle.
A cukrot összekeverjük a maradék dióval és a mandulával, majd ebbe a keverékbe beleforgatjuk a megformázott golyókat.
Fogyasztásig hűtőszerkényben tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése