2013. március 3., vasárnap

Mandulás halom

Hozzávalók:

5 dkg xillit
10 dkg szeletelt mandula
8 dkg mandulaliszt
20 dkg magozott meggy
2 ek. almalé
4 dkg kókuszzsír

Elkészítés:

A zsírt felolvasztjuk, majd hozzáöntjük a cuktor, és óvatosan beleöntjük az almalevet. Félrehúzzuk a tűzhelyről, majd elkeverjük benne a lisztet, a mandulát, és végül beletesszük a meggyet. Sütúőpapíron kis halmokat formázunk, és előmelegített tepsiben 15 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:

Az almalevet óvatosan öntsük a zsírhoz, mivel nagyon fröcsög.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése