2013. február 28., csütörtök

Kókuszos zabkeksz


 
Hozzávalók: 

80 g kókuszreszelék
80 g zabpehely
50 g szeletelt mandula
3 ek méz
1 ek mandula likőr
3 ek kókuszzsír
3 ek mandulaliszt
1 savanykás alma

Elkészítés: 

A száraz hozzávalókat egy keverőtálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a mézet, a likőrt, a zsírt és a reszelt almát. Egyneművé gyúrjuk a masszát és sütőpapíros tepsibe kis halmokat formázunk.
Előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:
 
Teljesen nem keményedik meg a keksz, de így is nagyon finom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése