Hozzávalók:
20 dkg darált mák
1 tk. szódabikarbóna
1 mk. citromlé
3 db reszelt alma
1 mk. fahéj
12-13 tk. nyírfacukor
2 tojás
Elkészítés:
A darált mákot összekeverjük 10 tk. cukorral, és a citromlével, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát. Közben az almákat nagylyukú reszelőn lereszeljük, hozzákeverjük a fahéjat és a maradék cukrot. Amíg a tojásokat felverjük pihentetjük az almát.
Majd az almát kicsit kinyomkodjuk, és hozzáadjuk a mákos keverékhez. Az egészet a tojással együtt összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt gyümölcskenyér formába öntjük, és 200 fokon alufólia alatt 25 percig sütjük. Majd levesszük a fóliát és további 10 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés:
Az eredeti recept www.nosalty.hu-n weboldalon jelent meg, Szederliget közreműködésével, mákos-almás paleo süti néven.
Apróbb változtatások után készült ez a verzió. A végeredmény egy igazán könnyű mákos sütemény.
Lekvárral, porcukorral tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése