1 l házi paradicsomlé
4 ek. xillit
1-2 mk. bazsalikom
1 mk. oregano
1/2 mk. rozmaring
1 db paradicsom
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
5 dkg parmezán
2 ek. olivaolaj
Elkészítés:
A hagymát apró kokcákra vágjuk, majd megdinszteljük az olajon. Hozzáadjuk az összenyomott fokhagymát, a felkockázott paradicsomot, majd ráöntjük a paradicsomlevet.
Végül fűszerezzük, és fél óra alatt készre főzzük.
Tálaláskor meghintjük a reszelt parmezánnal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése