10 dkg darált mák
6,5 dkg darált dió
4 dkg kókuszreszelék
4,5 dkg szeletelt mandula
3 dkg mazsola
5 dkg aszalt szilva
3 ek. xilit
3 ek. kókuszzsír
1 tojás
1/2 dl víz
házi bodzabogyó lekvár
szódabikarbóna
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük a tojással, a zsírral, majd beleöntjüka vizet. A masszából korongokat formázunk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, és 180 fokon 25 percig sütjük.
Ha kihűlt tányérokra helyezzük a sütiket, és porcukorral, vagy lekvárral tálaljuk.
Megjegyzés:
A kisült korongok kicsit törékenyek. Ha masszívabb süteményt szeretnénk, használhatunk több (2-3) tojást is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése